Domaine Saint Jean Sans Soufre ajouté Rosé 2019
Né d'un mélange de grenache noir et vermentino, le rosé Domaine Saint Jean sans soufre ajouté de 2019 est idéal pour vos barbecues et apéritifs.
Grenache noir et vermentino
MILLESIME: 2019
NOTES DE DEGUSTATION
Jolie robe rose saumonée.
Finesse du nez, arômes d’agrumes.
Finale vive et fraîche
* Mise en bouteille à la propriété
CEPAGE
Grenache noir (59 %)
Vermentino (41%)
TERROIR
Sud Luberon
PRODUCTION ANNUELLE
11 000 cols
RENDEMENT
55 hl/hectare
SOL
Limon, argile, sable
VINIFICATION
Vendange de nuit
Glace carbonique sur vendange fraîche
Pressoirs pneumatiques
Thermo régulation
ELEVAGE
Elevage sur lies fines
TEMPERATURE DE SERVICE
10 à 12 °C
ACCORDS METS-VINS
Apéritifs, Barbecue et cuisine méditerranéenne.
CONSERVATION
1 an